Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Blueberry Scones with Raspberry Jam yang Sedap.
Bagaimana hendak masak Blueberry Scones with Raspberry Jam yang Mudah
Pada Resipi Blueberry Scones with Raspberry Jam yang Lezat dengan 9 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
9 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Blueberry Scones with Raspberry Jam yang Segera
- Sila buat persediaan 2 cawan - tepung berserbuk penaik (self-raising flour).
- Sila buat persediaan 1/2 cawan - gula aising.
- Sila buat persediaan 1/2 sudu makan - garam.
- Sila buat persediaan 6 sudu makan - 'unsalted butter'.
- Sila buat persediaan 1/2 cawan - susu segar.
- Sila buat persediaan 1 - biji telur (ambil bahagian kuning telur sahaja).
- Sila buat persediaan 125 gram - Buah blueberry.
- Sila buat persediaan 2 sudu makan - jem Raspberi.
- Sila buat persediaan 1 sudu makan - mentega (untuk disapu ke atas dulang pembakar).
Langkah-Langkah Resepi Blueberry Scones with Raspberry Jam yang Sedap
- Bahan-bahan untuk membuat scones disediakan mengikut sukatan..
- Tapis 2 cawan tepung berserbuk penaik ke dalam bekas berserta 1/2 cawan gula aising. Kemudian masukkan 1/2 sudu makan garam. Seterusnya masukkan 6 sudu makan 'unsalted butter' dan adun bahan secara ringan. Diikuti 1/2 cawan susu segar dan satukan bahan secara rata. Tepung memang berkeadaan sedikit melekit. Tips: Uli tepung tidak terlalu kuat agar tekstur tepung scones menjadi cantik. (Yani hanya gunakan hujung jari). Seterusnya, masukkan buah blueberry dan uli rata. Rehatkan selama 30 minit..
- Sediakan tempat untuk mencetak scones. Taburkan sedikit tepung di atas permukaan yang rata dan kering. Sapukan satu sudu makan mentega di atas dulang pembakar. Ambil doh tepung yang telah direhatkan dan canaikan ia dalam anggaran ketebalan 1.5 cm tinggi. Letakkan tepung yang telah dicetak di atas dulang pembakar dan sapukan kuning telur secara nipis dipermukaan atasnya. Bakar pada suhu 170°c selama 15-20minit..
- Scones yang telah siap dibakar. Boleh dimakan bersama jem Raspberi..