6 Langkah Panduan Membuat Agar-agar Santan Gula Melaka yang Lezat

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Lezat.

Resipi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Mudah

Pada Resipi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Segera dengan 9 bahan saja dan 6 langkah sahaja.

9 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Sedap

Yang berikut 9 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Agar-agar Santan Gula Melaka :

1. Sila buat persediaan 15 gram - agar-agar tali.
2. Sila buat persediaan 2 keping - nisan /gula melaka.
3. Sila buat persediaan 1 - sudu besar gula merah (untuk cantikkan kaler agar²).
4. Sila buat persediaan 2 - sudu besar gula biasa.
5. Sila buat persediaan 1/2 - sudu kecil garam halus.
6. Sila buat persediaan 4 1/2 cawan - air.
7. Sila buat persediaan 1 cawan - santan.
8. Sila buat persediaan 2 helai - daun pandan.
9. Sila buat persediaan 1 - biji telur.

Langkah-Langkah Resepi Agar-agar Santan Gula Melaka yang Segera

Silahkan Bunda simak 6 langkah-langkah cara membuat Agar-agar Santan Gula Melaka berikut ini :

1. Cairkan nisan/gula melaka, gula merah & gula putih bersama 4 cawan air..
2. Tapis air gula yang dah hancur ke dalam periuk. Masukkan agar² & daun pandan. Tunggu sehingga agar² hancur..
3. Sementara itu, kocakan telur bersama santan hingga berbuih. Hanya guna wisk sahaja. Bila agar² dah larut, terus masukkan campuran telur dan santan tadi. Masukkan juga garam..
4. Biarkan menggelegak seketika, kemudian tutup api dan terus tuang ke dalam loyang..
5. Bila agar² dah sejuk, boleh terus simpan ke dalam peti sejuk dan potong bila nak makan atau potong sebelum simpan pun boleh..
6. Tips; Saya menggunakan bekas/loyang bersaiz 6x10" dan potong menggunakan acuan kuih.