;

7 Langkah Cara Membuat Som Som & Sagu Tembikai yang Mudah

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Som Som & Sagu Tembikai yang Mudah.

Resipi Som Som & Sagu Tembikai yang Sedap

resepi Som Som & Sagu Tembikai Pada Bagaimana cara untuk membuat Som Som & Sagu Tembikai yang Sederhana dengan 18 bahan saja dan 7 langkah sahaja.

18 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Som Som & Sagu Tembikai yang Sederhana

Yang berikut 18 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Som Som & Sagu Tembikai :

  1. Sila buat persediaan - Bahan2 Som Som.
  2. Sila buat persediaan - ❤ 4 cawan santan.
  3. Sila buat persediaan - ❤ 1/2 cawan tepung beras.
  4. Sila buat persediaan - ❤ garam secukup rasa.
  5. Sila buat persediaan - ❤ pewarna hijau.
  6. Sila buat persediaan - Bahan2 Sagu.
  7. Sila buat persediaan - ❤ 1 cawan sagu.
  8. Sila buat persediaan - ❤ 3 cawan air.
  9. Sila buat persediaan - ❤ 2 helai daun pandan-disimpul.
  10. Sila buat persediaan - ❤ 3 sudu bsr sirap ros.
  11. Sila buat persediaan - ❤ 3 sudu bsr kordial/perisa jagung.
  12. Sila buat persediaan - ❤ pewarna kuning.
  13. Sila buat persediaan - ❤ 1/2 sudu teh selasih-direndam di dlm air panas hingga kembang.
  14. Sila buat persediaan - Bahan2 Air Gula.
  15. Sila buat persediaan - ❤ 4 keping gula kerek/melaka.
  16. Sila buat persediaan - ❤ 1 1/2 cawan air.
  17. Sila buat persediaan - ❤ 1/4 cawan gula pasir.
  18. Sila buat persediaan - ❤ 2 helai daun pandan-disimpul.

Step by Step Resepi Som Som & Sagu Tembikai yang Segera

Silahkan kamu simak 7 langkah-langkah cara buat Som Som & Sagu Tembikai berikut ini :

  1. (Som Som) Satukan semua bahan2 di dlm kuali/periuk & sebatikan. Masak hingga pekat & meletup2 di atas api sederhana. Sentiasa kacau utk elak adunan berketul..
  2. Bahagi adunan kpd 2 bahagian. Satu bahagian di campur dgn pewarna hijau. Satu bahagian lagi di biarkan putih. Tuang adunan hijau dulu di dlm acuan/bekas mini. Sejukkan sekejap di dlm peti ais hingga agak keras..
  3. Kemudian, tuang pula adunan putih di atas adunan hijau tadi. Sejukkan semula di dlm peti ais hingga keras..
  4. (Sagu) Bahagikan sagu & air kpd 2 bahagian. Setiap bahagian 1/2 cawan sagu & 1 1/2 cawan air. Masak satu bahagian dulu. Didihkan air dgn daun pandan & sirap. Keluarkan daun pandan. Masukkan sagu. Kacau hingga sagu menjadi jernih. Toskan kanji yg berlebihan..
  5. Masak pula satu bahagian lagi. Didihkan air dgn kordial/perisa jagung & pewarna kuning. Kemudian masukkan sagu. Kacau hingga sagu menjadi jernih. Toskan kanji yg berlebihan. Sagu boleh juga di kukus jika tidak mahu di rebus/masak.
  6. Sudukan sagu ke atas lapisan som som yg telah keras. Tabur dgn selasih. Jika tidak mahu buat versi tembikai, boleh letak sagu dulu baru dilapiskan dgn som som..
  7. (Air Gula) Satukan semua bahan2. Masak dgn api sederhana hingga mendidih & pekat. Tapis & sejukkan. Tuang ke atas som som sagu bila dihidangkan.

Simpan Resepi