Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Masak Lemak Cili Api Abah Campur Biji Cempedak yang Sedap.
Resipi Masak Lemak Cili Api Abah Campur Biji Cempedak yang Mudah
Pada Resipi Masak Lemak Cili Api Abah Campur Biji Cempedak yang Lezat dengan 11 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
11 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Masak Lemak Cili Api Abah Campur Biji Cempedak yang Sederhana
- Sila buat persediaan 2 - ekor ikan air tawar sederhana besar.
- Sila buat persediaan 1 - mangkuk biji cempedak - yang telah direbus & dibuang kulit.
- Sila buat persediaan 1 batang - serai - diketuk **.
- Sila buat persediaan 3 - tangkai daun kesum **.
- Sila buat persediaan 1 - kuntum bunga kantan - jika ada **.
- Sila buat persediaan 7-10 - biji cili api - ditumbuk **.
- Sila buat persediaan 1 kotak - santan - tambah air sedikit **.
- Sila buat persediaan 3 keping - asam keping/gelugor **.
- Sila buat persediaan 1/2 - sudu kecil serbuk kunyit **.
- Sila buat persediaan 1 sudu makan - garam halus atau secukupnya.
- Sila buat persediaan 1/2 - sudu kecil gula atau secukup rasa.
Langkah-Langkah Resepi Masak Lemak Cili Api Abah Campur Biji Cempedak yang Sederhana
- Satukan semua bahan bertanda (**), masak kuah lemak hingga mendidih pastikan sentiasa mengacau supaya santan elok tidak pecah..
- Sesuaikan rasa letak garam dan gula secukupnya..
- Masukkan ikan, biarkan masak pastikan selalu menimba kuah lemaknya..
- Akhir sekali masukkan biji cempedak, masak sebentar kemudian tutup api. Sedia dihidang..