;

12 Langkah Panduan Membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri yang Sedap

Enak, segar dan Sedap.

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri yang Sedap.

Bagaimana cara untuk membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri yang Sedap

resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri Pada Bagaimana cara untuk membuat Nasi Daging Air Asam Kenduri yang Lezat dengan 27 bahan saja dan 12 langkah sahaja.

27 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri yang Sedap

Yang berikut 27 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri :

  1. Sila buat persediaan - Nasi Daging.
  2. Sila buat persediaan 500 gram - daging batang pinang.
  3. Sila buat persediaan 3 cawan - beras basthmati @ pusa.
  4. Sila buat persediaan 4 cawan - air rebusan daging.
  5. Sila buat persediaan 1/2 cawan - susu cair.
  6. Sila buat persediaan 1 - sudu besar minyak sapi.
  7. Sila buat persediaan 2 - sudu rempah kurma.
  8. Sila buat persediaan 1 - biji tomato.
  9. Sila buat persediaan 2 ulas - bawang putih.
  10. Sila buat persediaan 2 - inci halia.
  11. Sila buat persediaan 1 - biji bawang kecil.
  12. Sila buat persediaan 1 batang - kayu manis.
  13. Sila buat persediaan 2 - biji buah pelaga.
  14. Sila buat persediaan 4 - kuntum cengkih.
  15. Sila buat persediaan 2 - kuntum bunga lawang.
  16. Sila buat persediaan 1 - sudu kecil garam.
  17. Sila buat persediaan - Air Asam Kenduri.
  18. Sila buat persediaan 2 - biji cili merah.
  19. Sila buat persediaan 5 - biji cili api.
  20. Sila buat persediaan 1 - biji tomato.
  21. Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar.
  22. Sila buat persediaan 2 - inci belacan di bakar.
  23. Sila buat persediaan 20 gram - kerisik.
  24. Sila buat persediaan 50 gram - asam jawa.
  25. Sila buat persediaan 2 - biji limau kasturi.
  26. Sila buat persediaan 1 - sudu kecil garam.
  27. Sila buat persediaan 1/2 - sudu kecil serbuk perasa.

Step by Step Resepi Nasi Daging Air Asam Kenduri yang Sederhana

Silahkan kamu simak 12 step by step cara buat Nasi Daging Air Asam Kenduri berikut ini :

  1. Rebus daging sehingga empuk. Air rebusan jangan buang ya, guna untuk masak nasi..
  2. Rendam beras sekurangnya ½ jam sebelum masak..
  3. Bahan untuk nasi..
  4. Bawang putih, bawang kecil dan halia hiris nipis, tomato potong dadu..
  5. Cair kan minyak sapi dan tumis bersama kayu manis, pelaga, cengkih dan bunga lawang, bawang putih, bawang besar, halia dan tomato sehingga naik bau..
  6. Masukkan rempah kurma yang dibancuh. Masak sehingga rempah kurma pecah minyak kemudian masukkan air rebusan daging dan garam..
  7. Masukkan susu cair dan beras..
  8. Masukkan daging yang telah dihiris nipis dan masak sehingga kering. Sesekali balik balikkan nasi ya..
  9. Bahan untuk air asam kenduri..
  10. Hiris nipis 2 biji cili api, 1biji cili merah, potong dadu ½biji tomato dan ½biji bawang,.
  11. Kisar yang selebihnya bersama dengan kerisik, belacan dan campurkan bersama air asam jawa, (tapis bijinya ya) dan juga perlahan limau kasturi..
  12. Campurkan ke dalam bahan hiris tadi dan masukkan garam serta serbuk perasa. Gaul sebati. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😊.

Simpan Resepi