Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Spicy Aglio Olio #phopbylinimohd #batch18 yang Sederhana.
Bagaimana hendak masak Spicy Aglio Olio #phopbylinimohd #batch18 yang Sedap
Pada Bagaimana hendak masak Spicy Aglio Olio
#phopbylinimohd
#batch18 yang Sederhana dengan 12 bahan saja dan 6 langkah sahaja.
12 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Spicy Aglio Olio #phopbylinimohd #batch18 yang Sederhana
- Sila buat persediaan 150 gm - Spaghetti.
- Sila buat persediaan 1.5 liter - air untuk merebus spaghetti.
- Sila buat persediaan 100 gm - Udang sederhana besar.
- Sila buat persediaan 4 - jejari isi ketam / crab stick.
- Sila buat persediaan 3 ulas - bawang Putih.
- Sila buat persediaan 3-5 - tangkai cili kering (ikut rasa).
- Sila buat persediaan - Beberapa tangkai daun Parsley (kalau tiada boleh gantikan dengan daun sup).
- Sila buat persediaan 1 - ketul kuib pati ayam.
- Sila buat persediaan Sedikit - garam.
- Sila buat persediaan Sedikit - lada sulah.
- Sila buat persediaan Sedikit - daun parsley kering (optional).
- Sila buat persediaan Sedikit - minyak masak untuk merebus spaghetti dan menumis bahan-bahan.
Langkah-Langkah Resepi Spicy Aglio Olio #phopbylinimohd #batch18 yang Segera
- Mula-mula rebuskan 1.5 liter air, masukkan sedikit garam & minyak masak.
- Bila air sudah menggelegak, masukkan spaghetti dan kacau sekali-sekala. Rebus dalam 11-13 minit sehingga ‘al-dente’. Kemudian toskan spaghetti, jangan lupa ambil dalam semangkuk air rebusan spaghetti tadi untuk tumisan nanti. Ketepikan seketika..
- Sementara tunggu spaghetti tadi siap direbus, kita boleh hiris bawang putih, daun parsley/sup dan juga cili kering. Udang dibersihkan dan juga boleh hiris jejari isi ketam siap-siap..
- Panaskan sedikit minyak masak. Bila dah panaskan tumiskan bawang putih. Bila dah naik bau, boleh masukkan udang. Masakkan udang sekejap dan kemudian angkat udang sahaja dan ketepikan..
- Bila sudah keluarkan udang, bila bawang putih sudah kekuningan/ sedikit garing, masukkan cili kering, tumiskan sebentar. Kemudian, masukkan semangkuk air rebusan tadi yang kita simpan ke dalam kuali. Masukkan juga 1/2 ketul atau seketul kuib pati ayam..
- Kemudian, masukkan spaghetti & jejari isi ketam. Kacau sebatikan. Kemudian, masukkan sedikit garam, lada sulah dan daun parsley kering (jika ada). Kacau sehingga sebati. Rasa secukup rasa dan dahh siapp!.