9 Langkah Tutorial Bikin Ayam Percik Air Fryer yang Mudah

Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Ayam Percik Air Fryer yang Sedap.

Resipi Ayam Percik Air Fryer yang Mudah

Pada Bagaimana hendak masak Ayam Percik Air Fryer yang Lezat dengan 19 bahan saja dan 9 langkah sahaja.

19 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Ayam Percik Air Fryer yang Sederhana

Yang berikut 19 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Ayam Percik Air Fryer :

1. Sila buat persediaan 1 - ekor ayam (dipotong empat).
2. Sila buat persediaan - Perapan Ayam (Perap selama 1-3 jam).
3. Sila buat persediaan 6 ulas - bawang merah.
4. Sila buat persediaan 1 - biji bawang besar.
5. Sila buat persediaan 2 - inci halia.
6. Sila buat persediaan 2 - sudu kecil garam(secukup rasa).
7. Sila buat persediaan - Kuah Percik.
8. Sila buat persediaan 10 - biji bawang merah.
9. Sila buat persediaan 3 ulas - bawang putih.
10. Sila buat persediaan 2 batang - serai.
11. Sila buat persediaan 2 - sudu besar cili kisar (jika ingin pedas, boleh tambah lagi).
12. Sila buat persediaan 1 - inci halia.
13. Sila buat persediaan 1/2 - inci belacan (optional).
14. Sila buat persediaan 2 kotak - kecil santan.
15. Sila buat persediaan 3 - sudu besar air asam jawa.
16. Sila buat persediaan 1/2 keping - gula melaka (saiz kecil).
17. Sila buat persediaan 1-2 - sudu besar gula (secukup rasa).
18. Sila buat persediaan 1-2 - sudu kecil garam (secukup rasa).
19. Sila buat persediaan 2 - sudu besar tepung jagung (untuk memekatkan kuah).

Step by Step Resepi Ayam Percik Air Fryer yang Sederhana

Silahkan Bunda simak 9 langkah-langkah cara membuat Ayam Percik Air Fryer berikut ini :

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Sediakan untuk perapan ayam dahulu. Kisar bawang merah, bawang besar dan halia.
3. Ambik garam, lumurkan pada ayam. Bahan yang dikisar satni, lumurkan juga pada semua ayam. Perap selama 1-3 jam. Lagi lama lagi sedap..
4. Rebus air untuk kukus ayam yang diperap. Kukus separuh masak yang diperap bersama perapan lebih kurang 1/2 jam bergantung kepada periuk pengukus.
5. Sediakan untuk membuat kuah percik pula. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili kisar, belacan (optional). Tak nak letak pun tak apa..
6. Masukkan bahan kisar dalam periuk, masukkan santan pekat, kacau, masukkan gula melaka (kalau tak ada boleh jea guna gula biasa), gula dan kacau rata.
7. Masukkan air asam jawa, tepung jagung yang telah dicampur sedikit air dan garam.
8. Angkat ayam yang telah dikukus, letak dalam bakul air fryer yang telah dilapik dengan aluminium foil. Bakar 5 minit suhu 180 °. Bila siap 5 minit, cuba balikkan ayam dalam air fryer dan bakar lagi 5 minit suhu 180°. Suhu bergantung kepada air fryer masing-masing juga kerana tak semua air fryer sama..
9. Curahkan kuah percik atas ayam, bakar 5 minit suhu 170°, balikkan bakar 5 minit suhu 170° lagi. Sebelum hidangkan, curahkan kuah percik atas ayam yang dibakar tadi. In shaa Allah pasti menjilat jari, nyum-nyum😋😋😋.