Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana hendak masak Acar Timun Sarawak yang Sederhana.
Resipi Acar Timun Sarawak yang Mudah
Pada Resipi Acar Timun Sarawak yang Sedap dengan 18 bahan saja dan 4 langkah sahaja.
18 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Acar Timun Sarawak yang Sederhana
- Sila buat persediaan - timun.
- Sila buat persediaan - lobak merah.
- Sila buat persediaan - bahan a.
- Sila buat persediaan - serbuk kunyit.
- Sila buat persediaan - cili giling.
- Sila buat persediaan - Minyak masak.
- Sila buat persediaan - BAHAN B (Ditumbuk / Dikisar).
- Sila buat persediaan - bawang putih.
- Sila buat persediaan - biji bawang merah.
- Sila buat persediaan - inci halia.
- Sila buat persediaan - udang kering (rendam).
- Sila buat persediaan - bahan.
- Sila buat persediaan - garam.
- Sila buat persediaan - gula pasir.
- Sila buat persediaan - gula perang.
- Sila buat persediaan - cuka (bergantung pada jenis cuka).
- Sila buat persediaan - sos cili.
- Sila buat persediaan - biji bijan (sangai kuning).
Langkah-Langkah Resepi Acar Timun Sarawak yang Mudah
- Timun belah kepada 2 bahagian. Buang bahagian tengah. Potong nipis. Sama juga dengan lobak merah. Kemudian, jemur kedua² nya sehingga layu..
- Kemudian, mula menumis bahan A. Dan masukkan bahan B sambil kacau bahan sehingga sebati..
- Sementara itu, masukkan bahan C sambil gaul bahan² di dalam kuali dengan api perlahan..
- Kalau agak pekat tambah air sedikit demi sedikit. Kacau lagi. Rasa masam dan manis harus lebih..