Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Resipi Nasi Ayam yang Sederhana.
Resipi Nasi Ayam yang Segera
Pada Bagaimana cara untuk membuat Nasi Ayam yang Sedap dengan 54 bahan saja dan 3 langkah sahaja.
54 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Nasi Ayam yang Segera
- Sila buat persediaan - Sup Ayam.
- Sila buat persediaan - 🍗 1/2 ekor ayam -di potong.
- Sila buat persediaan - 🍗 3/4 penuh periuk air @ secukupnya.
- Sila buat persediaan - 🍗 1 btg kulit kayu manis.
- Sila buat persediaan - 🍗 5 biji cengkih.
- Sila buat persediaan - 🍗 2 biji pelaga.
- Sila buat persediaan - 🍗 1 kuntum bunga lawang.
- Sila buat persediaan - 🍗 5 ulas bawang putih -di ketuk.
- Sila buat persediaan - 🍗 1 ibu jari halia -di ketuk.
- Sila buat persediaan - 🍗 3 btg serai -di ketuk.
- Sila buat persediaan - 🍗 1/2 sudu teh serbuk lada hitam.
- Sila buat persediaan - 🍗 1 bunjut sup adabi.
- Sila buat persediaan - 🍗 1 kiub pati ayam.
- Sila buat persediaan - 🍗 2 helai daun pandan -di simpul.
- Sila buat persediaan - 🍗 1 sudu teh garam @ secukup rasa.
- Sila buat persediaan - 🍗 2 helai daun bawang -di potong kecil.
- Sila buat persediaan - Nasi.
- Sila buat persediaan - 🍚 3 cwn beras -di basuh.
- Sila buat persediaan - 🍚 stok @ sup ayam secukupnya.
- Sila buat persediaan - 🍚 1 btg kulit kayu manis.
- Sila buat persediaan - 🍚 5 biji cengkih.
- Sila buat persediaan - 🍚 1 biji bawang bsr -di cincang.
- Sila buat persediaan - 🍚 3 ulas bawang pth -di cincang.
- Sila buat persediaan - 🍚 1 inci halia -di cincang.
- Sila buat persediaan - 🍚 2 btg serai -di ketuk.
- Sila buat persediaan - 🍚 3 sudu bsr marjerin.
- Sila buat persediaan - 🍚 2 helai daun pandan -di simpul.
- Sila buat persediaan - 🍚 1 1/2 sudu bsr garam halus @ secukupnya.
- Sila buat persediaan - 🍚 3-4 titik pewarna kuning.
- Sila buat persediaan - Sambal Cili.
- Sila buat persediaan - 🌶 3 ulas bawang merah*.
- Sila buat persediaan - 🌶 3 ulas bawang putih*.
- Sila buat persediaan - 🌶 1/2 inci halia*.
- Sila buat persediaan - 🌶 2 biji cili bsr*.
- Sila buat persediaan - 🌶 2-3 cili api*.
- Sila buat persediaan - (bhn2 bertanda * di blend halus).
- Sila buat persediaan - 🌶 2 sudu bsr sos cili.
- Sila buat persediaan - 🌶 1 sudu bsr gula.
- Sila buat persediaan - 🌶 3 sudu bsr air @ sup.
- Sila buat persediaan - 🌶 1/2 biji limau nipis.
- Sila buat persediaan - Sambal Kicap.
- Sila buat persediaan - ❤ 1 biji bawang putih.
- Sila buat persediaan - ❤ 3-4 biji cili api.
- Sila buat persediaan - ❤ 1/3 cwn kicap manis.
- Sila buat persediaan - ❤ 1 sudu bsr sos cili.
- Sila buat persediaan - Ayam Kicap Madu.
- Sila buat persediaan - 🍗 Ayam yg telah di rebus dgn sup.
- Sila buat persediaan - 🍗 5-6 sudu bsr kicap manis.
- Sila buat persediaan - 🍗 3 sudu bsr sos tiram.
- Sila buat persediaan - 🍗 1-2 sudu bsr madu.
- Sila buat persediaan - Bahan2 Sampingan.
- Sila buat persediaan - 🍀 1 biji timun batang -di potong nipis.
- Sila buat persediaan - 🍀 1 biji tomato -di potong nipis.
- Sila buat persediaan - 🍀 5-6 helai daun salad.
Step by Step Resepi Nasi Ayam yang Sederhana
- (Sup Ayam) Satukan ayam, air & semua bhn2 di dlm periuk bsr kecuali daun bawang. Rebus hingga ayam masak & empuk. Tapiskan sup. Buang semua rempah2 tumis & bhn2 sup tadi, biarkan sup kosong utk kuah & utk nasi nanti. Utk kuah, panaskan semula sup & campur daun bawang. (Nasi)Cairkan marjerin dlm periuk rice cooker di atas api dulu. Tumis kulit kayu manis, cengkih, bawang2, halia, serai & daun pandan hingga naik bau. Masukkan beras, stok ayam/sup tadi, garam & pewarna kuning. Masak dlm rice cooker.
- (Sambal Cili) Satukan semua bhn2 & masak di atas api sekejap hingga agak pekat. Biarkan suam, baru perah dgn limau nipis. (Sambal Kicap) Tumbuk bawang putih & cili api. Campur kicap & sos cili. Kacau rata. (Ayam Kicap Madu) Gaul ayam bersama kicap, sos tiram & madu. Perap 1-2 jam. Goreng secara deep fryer di dlm minyak hingga garing. Setelah masak ketuk sedikit ayam supaya lembut & senang di makan.
- Hidangkan nasi bersama sos2 & bahan2 sampingan.