Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Ayam Bakar Kuah Tumis yang Mudah.
Resipi Ayam Bakar Kuah Tumis yang Mudah
Pada Bagaimana cara untuk membuat Ayam Bakar Kuah Tumis yang Sederhana dengan 17 bahan saja dan 2 langkah sahaja.
17 Bahan-Bahan yang diperlukan untuk Resepi Ayam Bakar Kuah Tumis yang Lezat
- Sila buat persediaan - Ayam Bakar.
- Sila buat persediaan 1/2 - ekor Ayam.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar Cili Kisar.
- Sila buat persediaan 1 - sudu besar Serbuk Kunyit.
- Sila buat persediaan 2 - sudu kecil Pes Asam Jawa.
- Sila buat persediaan 1 - sudu kecil lada hitam.
- Sila buat persediaan - Garam secukup rasa.
- Sila buat persediaan - Minyak Zaiton.
- Sila buat persediaan - Kuah Tumis.
- Sila buat persediaan 1 - biji Bawang Besar.
- Sila buat persediaan 3 - biji Bawang Putih.
- Sila buat persediaan 1 inchi - Halia.
- Sila buat persediaan 1 - btg Serai.
- Sila buat persediaan 2 - sudu besar Cili Kisar.
- Sila buat persediaan 200 ml - Santan Pekat.
- Sila buat persediaan 200 ml - Santan Cair.
- Sila buat persediaan - Bahan-bahan perasa.
Panduan Resepi Ayam Bakar Kuah Tumis yang Sederhana
- Ayam Bakar. Perap ayam dengan cili kisar, serbuk kunyit, pes asam jawa, lada hitam, garam dan minyak zaiton (sekadar membasahi rempah) selama 1-2 jam. Bakar guma air fryer 180° 18-20 min..
- Kuah Tumis. Kisar bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis bersama serai dan cili kisar. Masak hingga pecah minyak. Masukkan santan pekat dan cair. Biarkan sehingg mendidih. Masukkan bahan perasa. Biarkan mendidih sehingga kuah sedikit pekat. Setelah masak, gaulkan bersama ayam yang telah dibakar. Bon apetite 😋.