Hai rakan-rakan dalam catatan ini, kami akan berkongsi langkah demi langkah Bagaimana cara untuk membuat Akok Kedut Bulat yang Sedap.
Resipi Akok Kedut Bulat yang Lezat
Pada Resipi Akok Kedut Bulat yang Mudah dengan 7 bahan saja dan 5 langkah sahaja.
7 Bahan-bahan yang mesti disediakan untuk Resepi Akok Kedut Bulat yang Segera
- Sila buat persediaan 1 cawan - telur (pecahkan masuk dlm cawan. Saya guna 4 biji).
- Sila buat persediaan 1 cawan - santan kotak (saya guna kara kotak kecil).
- Sila buat persediaan 1 cawan - gula melaka (saya guna 3 ketul bulat kecil).
- Sila buat persediaan 1 cawan - air.
- Sila buat persediaan 1/2 cawan - tepung gandum.
- Sila buat persediaan 2 helai - daun pandan (di simpul).
- Sila buat persediaan 1/2 - sudu kecil garam.
Panduan Resepi Akok Kedut Bulat yang Sederhana
- Masukkan gula melaka, air dan daun pandan dalam periuk. Masak hingga gula melaka betul betul hancur. Kemudian sejukkan sebentar. Saya buat 3 ketul gula melaka ni agak manis rasanya, so boleh kurangkan jadi 2 ketul je..
- Masukkan santan, tepung, garam, telur dan air gula tadi ke dalam blender. Blend hingga betul betul kembang. Jangan risau adunan akok memang sedikit cair. Buang buih buih cinta yang ada untuk dapat lebih kedutan..
- Sapu sedikit marjerin pada acuan agar akok tak melekat. Saya guna acuan muffin aluminium foil je sebab tak ada acuan akok. Tuang adunan ke dalam acuan. Tuang hampir penuh pun tak apa sebab lepas sejuk nanti akok akan mengecut..
- Kemudian masukkan ke dalam air fryer dengan suhu 180°C selama 10 minit. Terpulang pada suhu AF masing masing. Boleh juga guna oven dengan suhu 180°C selama 10-20 minit. Masa bakar memang akok akan mengembang..
- Dah masak sejukkan sebentar. Dan keluarkan dari acuan. Nanti akok akan mengecut dan berkedut. Tadaaa. Dah siap!! Selamat mencuba..